750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

Recherche

23 janvier 2010 6 23 /01 /janvier /2010 18:19
Pour 4:
4 St Jacques
1 tranche de pain d'épices
Confiture fruits rouges
Vinaigre basalmique

Faire un coulis de fruits rouges: mettre à chauffer dans une casserole 4 c à soupe de confiture. Ajouter une c à soupe de vinaigre balsamique. Laisser revenir 5 mn à feu doux.

Emietter le pain d'épice. Le répartir sur les St Jacques. Passer  les St Jacques10mn au four à 180°.

Mettre une c à soupe de coulis dans une coupelle et diposer la St jacques dessus.

Servir aussitôt.
Partager cet article
Repost0

commentaires